| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：无水柠檬酸生产厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC201941723117 | 型号：食品级，饲料级、工业级 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标或企标 | 名称：名字 | 货号：sdadw |
| 品牌：无水柠檬酸厂家 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25kg/1袋装、桶装 |
| 主要用途：食品、饲料、工业等调节酸碱度、增鲜、调味、改善品质等 | CAS：见说明 |
1.简介
柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸*** 70%以上，调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸
2.性状
无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。
3.用途
无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作***增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。
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