产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:陕西 |
食品添加剂生产许可证号:SC20211172300902 | 型号:食品级食品添加剂 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg | 产品名称:L-酪氨酸 | 主要营养成分:L-酪氨酸 |
品牌:陕西晨明 | 外观:见说明介绍页面 | 含量:99% |
保质期:2年 | 主要用途:添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程 |
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一、简介
【中文名称】:L-酪氨酸
【中文别名】:L-β-对羟-β-丙氨酸;
【英文名称】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19
二、性状
无色或白色结晶,或白色结晶性粉末(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料);几乎无味,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。
三、用途
L-酪氨酸属氨基酸的一种,结晶性粉末,从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取,也可做为食品添加剂。广泛用于食品添加剂、也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
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