产品特性:食品添加剂 | 是否进口:否 | 产地:晨明 |
食品添加剂生产许可证号:SC20204172300218 | 型号:食品级食品添加剂,工业应用 | 类别:磷酸氢二钾 |
有效物质含量:99.0% | 主要用途:添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。 | 产品名称:磷酸氢二钾 |
品牌:陕西晨明 | 执行标准:国家,企业标准 | CAS:见详情介绍 |
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本品外观为白色结晶或无定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,有吸湿性,温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。
用处:在食品工业中用作PH缓冲剂,发酵食物,去除剂,发酵避免剂,咖啡伴侣稳定剂。
包装:25公斤毛重纸袋或纸塑复合袋。
贮存与运送:应贮存在干燥,通风的库房中,运送过程中避免雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,避免包装破损,存放时与有毒物品分隔。
性 状:白色结晶或无定形粉末,易潮解,易溶于水。水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。
1、主要用于(青霉素、链霉素的培养剂)工业,还可用作滑石粉的脱铁剂、ph调节剂。
2、用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂。
3、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料,有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。
4、在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。