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酱香酒香精(生产厂家)酱香酒香精厂家 供应商

酱香酒香精(生产厂家)酱香酒香精厂家 供应商

若加入原汁酿制酒约5-15%,味道口感会更佳,档次更高。勾兑好之后,密封存放1-2周即可出售,经过催化和贮藏后才能达到原料***混合酯化的目的。使勾兑后的成品酒质纯和、口感浑厚、香味协调、接近固体发酵酒的标

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联系方式

  • 联系人:
    周女士
  • 职   位:
    销售经理
  • 地   址:
    陕西 西安 长安区 西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
产品特性:粉末或结晶是否进口:否产地:酱香酒香精生产厂家
品牌:晨明功能:一种能够赋予食品香味的混合物用途范围:一种能够赋予食品香味的混合物
是否危险化学品:否产品名称:酱香酒香精货号:酱香酒香精
类型:粉末香精外观:粉末或结晶含量:99%
CAS:见说明特色服务:食品级食用香精

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本品是酱香型白酒的主体香源。

使用范围:在食品工业加工中用作增香、改良。     参考用量:0.05-0.2%

配料:食用香精辅料、食用香料。   使用方法:把香精摇匀后按生产工艺分散到产品中。

贮存条件:贮存在阴凉、干燥、通风处,避免杂气污染,远离火源。

注意事项:请严格按照相关法律法规的范围和***使用食品添加剂。

酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。

1、主香剂 作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较高,香气的停留时间比较短,用量不多但香气特别突出。

2、助香剂 作用是辅助主香剂的不足,使酒香更为***、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成中,除主香剂用香料外,其它的多数香料主要起助香剂作用。

3、定香剂 其主要作用是使酒的空杯留香持久,回味悠长。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作为酒用香精的定香剂

1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主,使人闻后有吸引力,感到愉快、优雅、自然。

2、主香剂、助香剂、定香剂的选料和配比要恰到好处,平稳均匀。主香剂可稍微突出,以显示其典型性,但不能过头。助香剂应使酒香谐调、丰满。定香剂应有一定吸附力,使酒香浓郁持久,空杯留香悠长。

3、酒用香料应品质优良,香气***,符合食品卫生要求

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