| 产品特性：粉末、结晶 | 是否进口：否 | 产地：栀子黑生产厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20194172300190 | 型号：食品级、饲料级、工业级 | 主要着色成分：1 |
| 产品规格：25kg/1袋装、桶装 | 主要用途：使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 | 产品名称：栀子黑 |
| 货号：sdwaf | 品牌：栀子黑厂家 | 色素含量：99％ |
| 来源：天然着色剂 | 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 |
| CAS：见说明 |
栀子黑色素是以天然植物栀子果为原料，采用生物发酵及物理方法生产精制而成。
特点：栀子黑色素呈黑色粉末状，易溶于水及其他亲水性溶液，不溶于油，耐热、耐光性好。栀子黑色素色调不受PH变化，在PH4~8呈现棕黑色。
应用范围：适用于食品、饮料、调味品（酱油、醋等）产品中。
参考用量：0.02~0.1%
食品的色彩是食品感观品质的一个重要因素。人们在制作食品时常使用一种食品添加剂——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素两大类。在1850年英国人发明种合成食用色素苯胺紫之前，人们都是用天然色素来着色。
主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色
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