产品特性:甜味剂 | 是否进口:否 | 产地:陕西西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC20209172300213 | 型号:食品级食品添加剂,工业应用 | 含量:99.0% |
产品规格:25kg | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标 |
主要用途:甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。 | CAS:见介绍页面 | 名称:低聚木糖 |
品牌:晨明牌 |
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一、简介
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品***的气味,无异味。
二、性状
1、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
2、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
三、用途
有效摄入量少
其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
异麦芽低聚糖15.0—20.0g
低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天
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