| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：陕西西安 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20212172300220 | 主要有效成分：低取代羟丙纤维素 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 | 产品名称：低取代羟丙纤维素 |
| 品牌：陕西晨明 | 产品规格：25kg | 执行标准：*** |
| CAS：见介绍页 |
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一、简介
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：9004-65-3
详细介绍：羟丙基甲基纤维素(HPMC)
英文: Hydroxypropyl Methyl Cellulose
简称：HPMC、MHPC
二、性状
本品为非离子型纤维素醚，外观为白色粉末，无嗅无味, 羟丙基甲基纤维素溶于水及大多数极性有机溶剂和适当比例乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等、丙酮、无水乙醇不溶，羟丙基甲基纤维素在冷水中溶胀成澄清或微浊胶体溶液。羟丙基甲基纤维素水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，经加热和冷却，依次经历从溶胶至凝胶可逆转变。透明度高、性能稳定。HPMC具有热凝胶性质，产品水溶液加热后形成凝胶析出，冷却后又溶解，不同规格产品凝胶温度不同。溶解度随粘度而变化，粘度越低，溶解度越大，不同规格HPMC其性质有一定差异，HPMC在水中溶解不受PH值影响。
三、用途
1、羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。
3、羟丙基甲基纤维素用于调味汁：作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、羟丙基甲基纤维素用于冷水涂复上光：用于冷冻鱼贮藏，能防止变色，品质降低，用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后，再冻上冰层
应用领域
1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等
2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等
3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等
4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
5.【实验试剂】：可用于实验研发
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