产品特性:粉末、结晶 | 是否进口:否 | 产地:陕西 |
食品添加剂生产许可证号:SC20194172300155 | 型号:食品添加剂 | 含量:99% |
产品规格:25千克一件 | 货号:szsf | 有效物质含量:99% |
执行标准:*** | 主要用途:甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。 | CAS:见说明 |
名称:1 | 品牌:晨明牌 |
陕西海藻糖生产厂家 晨明牌海藻糖厂家价格
一、简介
海藻糖是一种安全、可靠的 糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦中***提取出来,由于在自然界已知的绝大多数生命体中,其内源性海藻糖含量甚微,往往不足以实现其保护作用,因此在现代生物技术所涉及的诸多领域内,外源性海藻糖的应用,就处于日益重要的地位。
海藻糖是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定,并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用
二、性状
白色粉状结晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C),溶于热乙醇,不溶于醚。
三、用途
1、日化工业:山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂,可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存
2、食品行业:在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有***。
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