| 产品特性：粉末或结 | 是否进口：否 | 产地：陕西 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20194172300150 | 型号：食品添加剂 | 产品名称：碱性蛋白酶 |
| 类别：碱性蛋白酶 | 货号：sdxaw | 品牌：晨明牌 |
| 酶活力：酶活力不等，详情致电咨询 | 酶活力保存率：99％ | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25千克一件 | CAS：见说明 |
食品级碱性蛋白酶厂家（碱性蛋白酶生产厂家）
一、简介
基本信息
是否进口：否
型号：饲料级
有效物质含量：99％
包装规格：1*25
主要营养成分：碱性蛋白酶
外观：白色薄片状结晶
含量：99％
二、性状
淡黄色固体粉末 淡黄色液体。
三、用途
碱性蛋白酶应用领域：洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品等。
1. 应用于植物蛋白加工中，如小麦、花生、大豆、玉米等植物蛋白的水解。蛋白酶的使用可以将
植物蛋白水解产生分子量相对较低的多肽，提高蛋白质的营养价值，提高消化利用效率。
2. 应用于动物蛋白加工行业和水产品加工行业，可以提高蛋白质的有效利用率，蛋白酶水解的动
物蛋白有肉质感强、香味浓郁等特点。
3. 应用于调味品生产中，可以产生高含量的氨基酸，改善水解物的风味、香味浓郁，无苦味。
4. 应用于软骨素的生产中，可有效提高产物的收率和纯度。
5. 应用于肝素钠的生产中，可以提高分子均一性和产品的纯度
陕西晨明生物科技有限公司是生产销售，化工原料，食品添加剂，医药原料等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。陕西晨明生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得***的认可。本公司以客户为导向，以市场为指引，努力开发新产品。奉客户为上帝，真诚服务，客户满意，是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。回首过去，我们一路艰辛,展望未来，我们满怀信心，虽然丰收在望，我们没有骄傲，而是居安思危努力迈向更加美好的明天。我们欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
