| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20144172300156 | 产品名称：食品级 | 品牌：晨明 |
| 型号：食品级 | 货号：16 | 主要用途：具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性 |
简介
【中文名称】磷酸二氢钾
【英文名称】potassium dihydrogen phosphate;monopotassium phosphate
【CAS号：】7778-77-0
【EINECS号：】231-913-4
【结构或分子式】 KH2PO4
【相对分子量或原子量】136.09
【密度】2.338
【熔点（℃）】252.6
性状
【物化性质】无色四方晶体或白色结晶性粉末。相对密度2.338。熔点252.6℃。溶于水（90℃时为83.5g/100ml水），水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。
【用途】
工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作高效磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂
