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| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 型号：食品级 |
| 品牌：L-赖氨酸 | 有效物质含量：99％ | 主要用途：L-赖氨酸 |
| 产品名称：L-赖氨酸 | 产品规格：25kg/件 | 执行标准：国标 |
| CAS：见说明 |
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L-赖氨酸
赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。
化学名称：L-赖氨酸;左旋-2 ,6 －二氨基己酸单盐酸盐
中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热Chemicalbook则分解。易溶于水(40g/100ml，35℃)，水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。D-型赖氨酸无生理效果。
营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为***限制氨基酸。日本的强化规Chemicalbook定用量(以L-赖氨酸计)：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。
赖氨酸是人类和动物生长所必须的氨基酸之一。用途 用作食品强化剂和饲料添加剂，也用于医药
主要用作食品强化剂，营养增补剂
