产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:陕西 |
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300395 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/1件 | 产品名称:核黄素磷酸钠 | 货号:16 |
主要营养成分:核黄素磷酸钠 | 品牌:晨明 | 外观:粉末或结晶 |
含量:99% | 保质期:24月 | 主要用途:食品,饮料,保健品等增强营养成份。 |
【产品名称】: 核黄素磷酸钠(维生素B2磷酸钠)
【别 名】 维生素 B2
【CAS】: 130-40-5
【英文名称】: Riboflavin-5-phosphate sodium
【中文别名】:维生素B2磷酸钠;核黄素磷酸钠;
【分子量】:478.33
【分子式】:C17H20N4NaO9P
【标准】: 标准
【天然/合成】: 合成
【级别】: 食品级
【含量】: 73%
【外观】: 黄色粉状
【包装】: 1KG/铝箔袋 不可拆分
【成份】: 核黄素磷酸钠别名维生素 B2
【理化属性】: 微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。
【类别】: 天然食品
【行业】: 食品
【领域】: 营养强化剂
【下延产品】: 饮料、饼干、糖果等各类食品
【运用】: 用作食品添加剂,补充维生素营养,预防改善口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎;是生产复合维生素B的一种必需原料,作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。
【用法用量】: 使用***:GB 1-4880-94:同“01022,核黄素”。 2.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。 FDA§184.1697(2000):GMP为限。
用途:营养强化剂。
包 装:纸桶/袋包装,每桶/袋净含量为25KG。
运 输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。
储 存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是***6类。按GB14880-94***列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。
在如此众多的营养强化剂中,根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂,应遵循一定的原则。
1、在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要***摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
2、注意各种营养素之间的平衡,防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡;而且在食品中添加一种必需营养素后,不得对其它营养素的代谢产生不利影响。