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| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：陕西 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20144172300142 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/1件 | 产品名称：赖氨酸盐酸盐 | 货号：16 |
| 主要营养成分：赖氨酸盐酸盐 | 品牌：晨明 | 外观：粉末或结晶 |
| 含量：99％ | 保质期：24月 | 主要用途：食品，饮料，保健品等增强营养成份。 |
赖氨酸盐酸盐
英文名称：L-Lysine monohydrochloride
化学分子式：C6H14N2O2·HCL
【产品性状】
白色或近白色清闲流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。一般较安稳，高湿度60%以下安稳，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易上色。碱性条件及直接与还原糖存不才加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。
性状：无色针状结晶或结晶性粉末。 有旋光性。
2. 密度（g/mL,25/4℃）： 1.125
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（oC）： 加热至210℃变黑，224.5℃分解。
5. 沸点（oC,常压）：未确定
6. 沸点（oC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（oC）：未确定
9. 比旋光度（o）：α]D20 +14.6°（C=6.5，水中）、[α]D23+25.9°（C=2，6mol/L盐酸中）
10. 自燃点或引燃温度（oC）：未确定性能与用途： 赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。
用途
1.用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“***必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
2.用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些***的性能，提高药效。
