| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：陕西 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20144172300111 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/1件 | 产品名称：L-丙氨酸 | 货号：dfsd |
| 主要营养成分：L-丙氨酸 | 品牌：晨明 | 外观：粉末或结晶 |
| 含量：99％ | 保质期：24月 | 主要用途：食品，饮料，保健品等增强营养成份。 |
中文名称：L-丙氨酸
中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸
英文名称：L-Alanine
CAS号：56-41-7
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
纯度 gt;99.0%(T)
溶解性：溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。 主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。丙氨酸是合成VB6的重要原料，是营养剂的组分之一。
L-丙氨酸在各类食品及饮料中，如：面包、奶制品、冰糕等，可明显提高食品蛋白质利用率，具有能被细胞直接吸收的特点，能迅速恢复疲劳，振奋精神。
改善人工合成甜味剂，甜度增效，在复配甜昧剂丙氨酸，使得甜味柔，并可改善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜的原料之一。作为食物而言，它也可以让食物成分营养大大提升，能够满足人体的各种需求。
丙氨酸还可以对皮肤有保湿的作用，丙氨酸在合成蛋白质的过程中，能够促进水分的吸收，如果使用氨基酸的面膜，可促进面膜的皮肤水分得到充足的吸收，使脸部的水分更加充盈，不至于过分干燥。
(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。
[用 途]：L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂
1、 主要用途有：是合成VB6的重要原料。
2、 在食品方面：可改善人工甜味剂，改善有机酸的酸味，增加化学调味品的效果，提高醇类饮料品的味道，对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.010.03。 与糖进行加热反应（氨基-羰基反应），可生成特殊的香味物质。
