产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC20204172300020 | 型号:食品添加剂 | 主要着色成分:亮蓝 |
产品规格:25kg | 主要用途:着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 | 产品名称:亮蓝 |
品牌:晨明牌 | 色素含量:99.0% | 来源:天然着色剂 |
有效物质含量:99% | 执行标准:***,企标 | CAS:见介绍页面 |
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简介
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:亮蓝
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:着色剂
性状
亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭。易溶于水,水溶液呈亮蓝色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好,耐碱性和耐氧化还原特性较佳。弱酸时呈青色,强酸时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色
主要用于食品、饮料的着色,水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg