| 产品特性：防腐剂 | 是否进口：否 | 产地：陕西省晨明 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20204172300422 | 型号：食品级食品添加剂，工业应用 | 品牌：陕西晨明 |
| 含量：99.0％ | 有效物质含量：99.0％ | 产品名称：对羟基苯甲酸复合酯 |
| 类型：食品防腐剂 | 成分：对羟基苯甲酸复合酯 | 产品规格：25kg |
| 执行标准：国标 | 主要用途：防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。 | CAS：见介绍页面 |
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简介 尼泊金复合酯颜色和性质：尼泊金酯及其钠盐系列产品有：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。
PH 适用范围宽：本产品的适用 PH 值范围为 4-8 ，在此范围内均有很好的防腐效果，而山梨酸钾和苯甲酸钠在 PH > 5.5 时抑菌效果甚微。 添加量少，抑菌效果好，对人体的毒性影响大幅度降低。 抑菌范广：尼泊金复合酯对霉菌、酵母菌和革兰氏菌的抑制效果好。应用性能好：耐高温，不易氧化变色，在规定的添加量下无异味。
性状
无色或白色结晶性粉末，几乎无嗅，稍有涩味。分子量166.18。熔点116-118℃。对光和热稳定。无吸湿性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。
用途
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯类都较难溶于水，所以通常是将它们先溶于乙酸、乙醇中，然后使用。经过多年科技攻关，现已解决了尼泊金酯不易水溶和难以分散问题，成功开发出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠盐。为更好发挥防腐作用，是将两种或两种以上的该钠盐类复配或混合使用。
3.在根据GB2760规定允许使用量为 nbsp;酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%
