产品特性:防腐剂 | 是否进口:否 | 产地:陕西省晨明 |
食品添加剂生产许可证号:SC20204172300415 | 型号:食品级食品添加剂,工业应用 | 品牌:陕西晨明 |
含量:99.0% | 有效物质含量:99.0% | 产品名称:丙酸钙 |
类型:食品防腐剂 | 成分:丙酸钙 | 产品规格:25kg |
执行标准:国标 | 主要用途:防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。 | CAS:见介绍页面 |
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简介
丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的***的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS。
性状
丙酸钙为白色结晶性粉末,无臭或略带丙酸钙气味。有吸湿性,可溶于水,不溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及。
用途
丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的***的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。
1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。
2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用,对酵母无抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效,具有独特的防霉、防腐性质。
4. 是食品和酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型与安全、高效、广谱食品及饲料用防霉剂。
5. 丙酸钙作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。
6. 丙酸钙也可作为牙膏,化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。
7.一种新型饲料添加剂,主要用作防霉剂,可延长饲料的保鲜期。对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,还可以抑制黄曲霉素的生产,而对酵母菌无害,对***,***。也可作为食品的防腐剂
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。