产品特性:增稠剂 | 是否进口:否 | 产地:陕西西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC20212172300117 | 主要有效成分:低取代羟丙纤维素 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 | 产品名称:低取代羟丙纤维素 |
品牌:陕西晨明 | 产品规格:25kg | 执行标准:*** |
CAS:见介绍页 |
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低取代羟丙基纤维素(L-HPC)
CAS号:9004-64-2
外观:本品为白色或类白色粉末
溶解度:在水中溶解成澄清或微浑浊的胶体溶液;在乙醇、丙酮中也不溶,溶于10氢氧化钠溶液。
羟 丙 基:716
低取代羟丙纤维素(L-HPC)主要作片剂崩解剂和粘合剂,用低取代羟丙纤维素(L-HPC)作粘合剂、崩解剂的特点是:容易压制成型,适用性较强,特别是不易成型,塑性和脆性大的片子,加入低取代羟丙纤维素(L-HPC)就能提高片剂的硬度和外观的光亮度还能使片剂崩解迅速,即使片子的硬度达到13kg不碎,崩解也只需十几分钟,提高片子内在质量,并提高***;用低取代羟丙纤维素(L-HPC)制得的片剂长期保存崩解度不受影响。
性状
本品为非离子型纤维素醚,外观为白色粉末,无嗅无味, 羟丙基甲基纤维素溶于水及大多数极性有机溶剂和适当比例乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等、丙酮、无水乙醇不溶,羟丙基甲基纤维素在冷水中溶胀成澄清或微浊胶体溶液。羟丙基甲基纤维素水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶可逆转变。透明度高、性能稳定。HPMC具有热凝胶性质,产品水溶液加热后形成凝胶析出,冷却后又溶解,不同规格产品凝胶温度不同。溶解度随粘度而变化,粘度越低,溶解度越大,不同规格HPMC其性质有一定差异,HPMC在水中溶解不受PH值影响。
三、用途
1、羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、羟丙基甲基纤维素用于调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、羟丙基甲基纤维素用于冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,品质降低,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层