| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：陕西 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20211172300440 | 型号：食品级食品添加剂 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg | 产品名称：柠檬酸锰 | 主要营养成分：柠檬酸锰 |
| 品牌：陕西晨明 | 外观：见说明介绍页面 | 含量：99％ |
| 保质期：2年 | 主要用途：添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程 |
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中文别名：柠檬酸锰; 柠檬酸锰(II); 檸檬酸錳;
英文名称：1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, manganese salt (1:?); 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, manganese salt; 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, manganese salt (9CI); 2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-manganesesalt; cit
CAS No 10024-66-5EINECS号：233-027-3分子式：C6H6O7-2
熔点：沸点：309.6°Cat760mmHg折射率：
密度：水溶性：Inchi：InChI=1/C6H8O7/c7-3(
储存温度：保持紧闭在阴凉的地方，紧闭密封的容器中。使用***：含量分析：
制法：由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀，将沉淀过滤并洗涤后次用适当的柠檬酸溶液进行水解，形成柠檬酸亚锰，然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。
用途：营养增补剂（锰强化剂）。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品；含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等，用量不作限制性规定，以GMP为限（FDA §184.1449，1994）
