产品特性:食品添加剂 | 是否进口:否 | 产地:晨明 |
食品添加剂生产许可证号:SC20204172300167 | 型号:食品级食品添加剂,工业应用 | 类别:磷酸二氢钾 |
有效物质含量:99.0% | 主要用途:添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。 | 产品名称:磷酸二氢钾 |
品牌:陕西晨明 | 执行标准:国家,企业标准 | CAS:见详情介绍 |
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【简介】
中文名称:磷酸二氢钾
中文别名:磷L酸一钾
英文名称:potassium dihydrogen phosphate
CAS号:7778-77-0
分子式:KH2PO4
分子量:136.08600
【性状】
无色结晶或白色颗粒状粉末,在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇 。
【用途】
工业用途
工业上用作缓冲剂 、培养剂;也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷L酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。
农业用途
农业上用作高效磷钾复合肥;磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物,各省均由当地的农科院所、土肥站等专家机构针对磷酸二氢钾适用于各类典型作物进行了很多的相关应用实验,通过各地对各类型作物的实际施用效果证明磷酸二氢钾具有***增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、***早衰等许多优良作用,并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。
【使用***】
GB2760--2002(g/kg):小麦粉5.0;饮料2.0。作为钾源(mg/100g) 配方粉≤1000;较大*配方食品400~1500;婴幼儿补充谷粉200~1000(均以钾计)。FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以无水物计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);加工干酪9(以磷计);速冻黑线鳕、鲈鱼由、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片5(以P2O5计);即食肉汤、羹1000mg/kg(以P2O5计);冷饮2(以P2O5计)。
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