产品特性:食品添加剂 | 是否进口:否 | 产地:陕西西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC20204172300209 | 型号:食品级食品添加剂,工业级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg | 产品名称:苦味剂 | 品牌:陕西晨明 |
含量:99.0% | 执行标准:国家,企业标准 | 主要用途:增味剂是指补充或增强食品原有风味物 |
CAS:见说明介绍页 |
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产品简介
苦精
CAS NO: 3734-33-6
分子量: 446.5882
EC NO: 223-095-2
分子式: C28H34N2O3
含 量:99.5~101 % (美国药典29版)
包 装:25kg/桶
产品性状
为白色结晶性粉末, 熔点163~170℃,,无嗅, 有非常强烈之苦味, 极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
产品用途
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
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