| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：陕西西安 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20211172300216 | 型号：食品级食品添加剂 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg桶、袋、箱 | 产品名称：酵母β-葡聚糖 | 主要营养成分：酵母β-葡聚糖 |
| 品牌：晨明牌 | 外观：见详情页 | 含量：99％ |
| 保质期：二年 | 主要用途：添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程 |
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【产品简介】
品名：β酵母葡聚糖
CAS：有
【产品性质】：β酵母葡聚糖外观为结晶性粉末，国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。
【产品用途】： 各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；
【应用领域】：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
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