| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：陕西西安 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20194172300150 | 型号：食品添加剂 | 含量：99％ |
| 产品规格：25千克一个包装 | 货号：PJ2020102756348 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：*** | 主要用途：甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。 | CAS：见说明 |
| 名称：1 | 品牌：陕西晨明 |
大豆低聚糖厂家现货供应 大豆低聚糖生产厂家电话
一、简介
英文名：Soybean oligosaccharides(SBOS)
别名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
外观：粉末
分子式：C24H42O21?4H2O
分子量：738.64
CAS号：10094-58-3
含量：水苏（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
二、性状
外观：液体
三、用途
和蔗糖类产品比较，使用赤藓糖醇的产品可以延长货架期。赤藓糖醇不仅可以焙烤产品的微生物增长，而且可以良好的保持产品的新鲜度和柔软性。这是由赤藓糖醇本身所具有的的水和粘性所带来的。在饼干中添加10%的赤藓糖醇，可以成功的改善此类产品的稳定性和货架期
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