| 产品特性：粉末、结晶 | 是否进口：否 | 产地：维生素B5生产厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20194172300140 | 型号：食品添加剂 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25千克一件 | 产品名称：维生素B5 | 货号：sadwa |
| 主要营养成分：维生素B5 | 品牌：维生素B5 | 外观：结晶性粉末或结晶性 |
| 含量：99％ | 保质期：24月 | 主要用途：添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程 |
维生素B5生产商 维生素B5厂家***格 
一、简介
泛酸钙（维生素B5）
中文同义词: (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);D-泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙;本多生酸钙;右旋泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸钙;维生素B5标准品;泛酸鈣
英文名称: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt
CAS号: 137-08-6
分子式: C18H32CaN2O10
分子量: 476.53
EINECS号: 205-278-
二、性状
性状】白色粉末，无臭、味微苦，有吸湿性。
【溶解情况】易溶于水，不溶于酒精、氯仿和*
性状：白色结晶(甲醇)，有吸湿性。对光和空气稳定，水溶液显弱碱性。Mp195-196℃(分解)，比旋光度[α]26D+28.2°(5%，水)。溶于水和甘油，微溶于丙酮和乙醇
三、用途
维生素B5的分析方法包括微生物法、实脸动物法、放射***法以及化学法。分析材料的复杂性、多样性阻碍了化学法的发展。雏鸡生长法被广泛用于测定结合形式和游离形式的维生素B5。放免法以及白动荧光分析技术已成功地用于维生素B5测定。
维生素B5的微生物法测定法使用较广泛，但测定前必须使维生素B5从辅酶形式中游离出来。由于方法不得当，过去用徽生物法测定的饲料中维生素B5含量的数值普遍偏低。使维生素B5从结合形式中游离出来的方法包括： (1) 用肠磷酸酶裂解磷酸键，(2) 用鸽子或鸡肝脏中的酶裂解琉基乙胺和泛酸之间的化学键。不能用水解法释放游离维生素B5，这将导致维生素的破坏。许多微生物可以用来测定维生素B5，其中胚芽乳杆菌( 阿拉伯糖乳酸杆菌) 应用 广泛。
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