产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:板栗香精生产厂家 |
品牌:晨明 | 功能:一种能够赋予食品香味的混合物 | 用途范围:一种能够赋予食品香味的混合物 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:板栗香精 | 货号:板栗香精 |
类型:粉末香精 | 外观:粉末或结晶 | 含量:99% |
CAS:见说明 | 特色服务:食品级食用香精 |
板栗香精 添加量 生产厂家 板栗香精价格 厂家用量
1.简介
板栗(学名:Castanea mollissima BL.),又名: 栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗 (河北等省),毛栗 (河南),风栗 (广东),素有“干果*”的美誉,在国外它还被称为“人参果 ”。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲 Archichlamydeae,山毛榉目 Fagales,壳斗科 Fagaceae,栗属 Castanea。栗
2.性状
具有甜润香糯的炒栗子香味,香气***舒适 ,留香时间长
3.用途
.香精调配一般先由调香师 根据消费者嗜好确定香型,靠经验选取不同的香料。香料一般包括主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂,也可从头香、体香和基香角度来选取香料。在实际调香过程中还要评估香精样品实测香气与目标香气的差距,并多次调整添加的香料和比例。配好的香精样品经评估后,还要在加香食品中做应用考察并继续调整香精配方,直到有满意香气才能终确定香精配方。炒栗子香精
用 量:在国标GB规定使用原则下,按生产所需添加于各类产品中。
使用方法:按生产工艺要求,把香精加入产品中。
贮存方法:常温避光,放置阴凉通风干燥处,开封后请密封及尽快使用
保 质 期:36个月 包装:5KG,25KG塑桶
香气描述:具有甜润香糯的炒栗子香味,香气***舒适 ,留香时间长
3. 用 途:1糖果、烘焙、乳制品、乳品饮料、盐津、炒货等产品。
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