| 产品特性：粉末、结晶 | 是否进口：否 | 产地：富马酸生产厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20194580589564 | 型号：食品级，饲料级、工业级 | 类别：富马酸 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 | 产品名称：富马酸 |
| 货号：sdqad | 品牌：富马酸厂家 | 执行标准：国标、企标 |
| CAS：203-743-0 |
食品级富马酸价格 富马酸厂家价格批发
1.简介
比较简单的不饱和二元羧酸。又称延胡索酸或富马酸。比较早从延胡索中发现，此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体，反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它与五氯化磷或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。
2.性状
外观：无色晶体 。熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华 熔点：299～300℃ 相对密度：1.635（20/4℃）。
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
3.用途
该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
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