产品特性:粉末、结晶 | 是否进口:否 | 产地:姜黄色素生产厂家 |
食品添加剂生产许可证号:SC20194172300145 | 型号:食品级、饲料级、工业级 | 主要着色成分:1 |
产品规格:25kg/1袋装、桶装 | 主要用途:使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 | 产品名称:姜黄色素 |
货号:sdwaf | 品牌:姜黄色素厂家 | 色素含量:99% |
来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标 |
CAS:458-37-7 |
食品级姜黄色素价格 姜黄色素厂家价格批发
1.简介
姜黄色素是一种天然黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全等特性,可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品,被认为是有开发价值的食用天然色素之一,同时也是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外,姜黄色素还具有防腐和保健功能,被广泛用于医药、纺染、饲料等工业。
2.性状
姜黄色素主要用于食品着色,分为油溶和水溶两种。
3.用途
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻,使用量为0.01g/kg。也可用于萝卜干和咖喱粉中。使用时要先将姜黄色素用少量95%酒精溶解,再加水稀释成所需浓度使用。用于透明饮料时,要先乳化再使用。因姜黄素及其溶液耐光性差,需避光保存
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