产品特性:粉末、结晶 | 是否进口:否 | 产地:燕麦多肽生产厂家 |
食品添加剂生产许可证号:SC20194172300167 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 产品名称:燕麦多肽 | 货号:sadwa |
主要营养成分:燕麦多肽 | 品牌:燕麦多肽 | 外观:粉末或结晶 |
含量:99% | 保质期:24月 | 主要用途:食品,饮料,保健品等增强营养成份。 |
1.简介
【产品名称】:燕麦多肽
【英文名称】:buckwheat Dietary Fiber
【主要成分】:多肽
【性 状】:精细粉末
【检测方法】:HPLC
【特 点】:燕麦中多肽分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,其吸水性比其他种类要强很多燕麦中含有的“多肽”
2.性状
【产品性状】类白色至白色粉末
3.用途
糖苷键间隔1个β-(1→3)糖苷键组成,其长度可能有4、5个或8个葡萄糖残基。具有β-(1→3)键的直链状而无分支的多糖体结构,其中β-(1→4)和β-(1→3)糖苷键的比例约为2.4:1。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中,β-葡聚糖占85%以上。燕麦β-葡聚糖是一种相对分子质量较小的短链葡聚糖,其相对分子质量的变化范围5300~257200。
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