产品特性:粉末、结晶 | 是否进口:否 | 产地:低聚异麦芽糖生产厂家 |
食品添加剂生产许可证号:SC20194172302758 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 含量:99% |
产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 货号:szsf | 有效物质含量:99% |
执行标准:国标 | 主要用途:食品、饲料增甜、功能性甜味剂等 | CAS:见说明 |
名称:1 | 品牌:低聚异麦芽糖厂家 |
低聚异麦芽糖生产厂家(低聚异麦芽糖厂家)
1.低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
2.异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味
3.低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。低聚果糖具有清纯、适中的甜味,保湿性好,易于加工,可广泛应用于各种食品中。
奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中,与其成分配合使用后。
添到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中,生产各类无糖、具有特定的保健食品,建议添加量:10%-20%;
添加到各种饲料中,如:加于肉鸡饲料中,可提高鸡的育成率鸡肉鸡可食部分的比度,加于猪饲料中,可提高母猪产奶率,加于鱼饲料中,可促进鱼类生长,减少死亡率,降低粪便中氨的排放,防止污染等等。建议添加量:0.1-0.3%。
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低聚异麦芽糖生产厂家(低聚异麦芽糖厂家)